安納芋・紫芋の栽培の様子
 安納芋・紫芋の栽培オーナーズ

安納芋

栽培の様子 in 2005
2005年度の安納芋紫芋の栽培状況は、こちらで掲載しています。
平均気温の上昇が例年より遅く、雨が少ないため定植時期を遅らせました。
安納芋・紫芋の2006年度の栽培の様子
5月 天地返しをした畑(農薬を減らすために必要です。) 5月下旬 更に耕耘して整地した畑
3反(約1,000u)分の苦土石灰 畝建前の耕耘時に散布します。
安納芋の苗 安納芋の蔓
6月下旬  安納芋の蔓(苗)  (小園氏の畑で) 安納芋の葉が4〜5枚になっている物を選びます。
安納芋を植える
6月末 畝建て 早速 安納芋の蔓(苗)を植え付けます。
安納芋の芋植え 安納芋畑
一つずつ水平に・・・ 一面の安納芋
7月7日 大雨の後、早くも雑草が・・・ 除草剤をまかないと言うことは、雑草との戦いになります。
時々、夕方に希釈海水を撒きます。(ミネラル補給のため) 安納芋畑の隅には南瓜も植えてみました。。。
安納芋の幼葉 紫芋の幼葉
安納芋の葉 幼葉が濃い紫色なのが特徴です。 紫芋の葉 特徴のある形状をしています。
8/6 葉が大きくなって歩きにくくなってきました。 安納芋の株の周りも草を抜いてゆきます。
この年から使用を始めた草切りツール 畝間には、なかなか有効です。
11月、葉がかなり芋虫に喰われていますが。。。 まだ、安納芋の成長点は大きくなっています。
安納こがねの収穫 掘り揚げた安納こがね
とりあえず、安納こがねから掘り始めることに 小ぶりが少々多いような気もしますが。。。
紫芋 安納芋(安納紅)
これは紫芋。相変わらず暴れています。 こっちは安納芋。掘りたては綺麗なピンク色です。
大きな安納こがねが3つなっていました。。。 とにかく丁寧に掘らなくては。。。
安納芋掘り 安納芋を乾かす
12月9日  鋤いた後、安納芋を引き上げます。 写真は安納芋。しばらくは乾かして。。。
安納芋の房
選果しながらカゴに入れてゆきます。 安納芋(安納紅)

 

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